关于我们

品牌介绍

BRAND PROFILE

品牌介绍

“中国煲仔饭领导品牌”煲仔皇,2012年创立于北京,定位于广式新鲜现做煲仔饭,实现“煲煲现做锅巴香”。以“成为令世界尊敬的餐饮企业”为愿景,依托高品质食材与标准化工艺,用“一煲好饭,五道历练”的初心,守护中国千年饮食文化温度。

十余载深耕,煲仔皇已完成全国重点城市布局:覆盖13个省份、40+核心城市,落地240+门店,进驻核心商业地标,与顶级商业体达成深度战略合作。

从创立初期的标准化探索,到明厨亮档全国重点城市深耕,再到2024年行业内突破性首创“围炉模式”,重新定义了中式快餐体验。一人一炉现场制作,沉浸体验,提升用餐的仪式感。同时减少后厨操作,提升店面坪效,为门店运营注入新活力,被行业媒体报道为煲仔饭品类的体验升级方向。


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门店形象

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门店形象

BRAND HISTORY

品牌历程

2025年11月


正式被市场地位认证权威机构[尚普集团]认定为“围炉煲仔饭全球开创者”


2025年4月


加入朝阳区食品药品行业协会,成为食品安全生产示范单位;同月,广州天河领展围炉新概念店开业,门店总数突破 230 家。植根于煲仔饭发源地--广东,奠定了在华南地区快速发展的根基


2024年


门店突破200家,推出 “围炉模式” 门店,实现烹饪过程可视化,同年获 “大消费年度影响力连锁品牌” 认证


2021年


启用新品牌名称:煲仔皇全国门店突破100家,同年12月上海首店“世纪汇店”开业


2019年


第一次门店模型升级,推出煲煲现做有锅巴的明档现煲的差异化煲仔饭模式

2020年


获 “CCTV年度模范餐厅” 称号,入选《中国餐饮加盟行业白皮书》推荐品牌

2015年-2021年


完成天使轮到A轮融资,投资方包括百福控股、元昆创投、金源集团等机构

2012年2月


薛国巍在北京创立煲仔皇,隶属北京天水来餐饮管理有限公司,首店聚焦广式煲仔饭产品;

BRAND CONCEPT

品牌理念

BRAND CONCEPT

品牌理念

使命


让世界更美好
让人心更善良

愿景


成为
令世界尊敬的
餐饮企业

价值观


对人真诚
对事负责
对己反省
追求双赢

管理理念


以道驭术
以德驭才

BRAND HONORS

企业荣誉

BRAND HONORS

企业荣誉

2025

被权威机构认定为“围炉煲仔饭···

2025

通过朝阳区食品药品行业协会审···

2024

连续三年入选《中国餐饮加盟行···

2024

年度最具影响力品牌

2024

中国煲仔饭领导品牌认证

2024

年度最具影响力品牌(美团团购···

2024

年"大消费年度影响力连锁品牌···

2024

年北京企业信用领跑企业

2023

年北京餐饮品牌大会 50 强

2023

年社会责任选进企业奖

2022

年度餐饮金虎奖

2022

年度北京市企业创新信用领跑企···

2021

年度北京餐饮品牌大会先进典型

2021

年度北京市企业创新信用领跑企···

2020

年度北京市诚信创建企业

2020

年度放心餐厅

2020

年最具匠心餐饮品牌

2020

“CCTV 年度模范餐厅”

2019

年度北京市诚信创建企业

2019

年皇上皇战略合作伙伴

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全球门店

NATIONWIDE STORES

全国门店

全国布局城市40+

累计门店240+

全国门店
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